Gıda Katkı maddesi Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC Yoğurt Ürünlerinde
| High Light: | Gıda katkı maddesi Sodyum Karboksimetil Selüloz,CMC Sodyum Karboksimetil Selüloz,Yoğurt Ürünleri Sodyum Karboksimetil Selüloz |
||
Sodyum Karboksimetil Selüloz
* Kalınlığı artırır ve kaliteyi, durumu, tadını iyileştirir ve sistemi istikrarlandırır.
* Süt serumunun ayrılması önlenir ve yoğurtun yapısını iyileştirir.
*Sediment karşıtı güçlü, iyi termal kararlılık ve asit direnci
Gıda sınıfı CMC'nin özellikleri
1 Tekdüze moleküler ağırlık dağılımı.
2 Asitlere karşı yüksek direnç.
3 Tuza karşı yüksek dayanıklılık.
4 Yüksek D.S., Yüksek şeffaflık, düşük serbest lifler.
5 Düşük gel.
| Spesifikasyon | |||||||||||
| Türleri Parçalar |
FL100 | FL9 | FM9 | FH9 | FVH9-1 | FVH9-2 | FVH9-3 | FVH9-4 | FVH9-5 | FVH9 | |
| Viskozite, mPa.s (25°C, Brookfield 30 rpm) |
% 1 | 200-500 | 500-1000 | 1000-2000 | 2000-3000 | 3000-4000 | 4000-5000 | > 5000 | |||
| % 2 | 5-400 | 5-400 | 400-2000 | ||||||||
| Görünüşü | Beyaz veya hafif sarı rengi lifli toz veya parçacık | ||||||||||
| Değiştirme derecesi (D.S.) | 1.0-1.2 | 0.9-1.0 | |||||||||
| Saflık (%) | ≥ 99.5 | ||||||||||
| Kurutma kaybı ((w/%) | ≤ 8.0 | ||||||||||
| PH değeri | 6.0-8.5 | ||||||||||
| Sodyum etanolat ((w/%) | ≤0.4 | ||||||||||
| Klorürler ((NACL w/%) | ≤0.5 | ||||||||||
| Sodyum ((w/%) | ≤12.4 | ||||||||||
| Pb ((mg/kg) | ≤2.0 | ||||||||||
| As ((mg/kg) | ≤2.0 | ||||||||||
| Toplam Plate Sayısı ((cfu/g) | ≤ 500 | ||||||||||
| Kalıp ve Maya (cfu/g) | ≤ 100 | ||||||||||
| E-coli ((cfu/gr) | - Hayır. | ||||||||||
| Salmonella ((cfu/g) | - Hayır. | ||||||||||
| Staphylococcus aureus ((cfu/g) | - Hayır. | ||||||||||
CMC Food Additive - Food Grade Cellulose Gum with Good Heat-stability, White to Cream Powder, and Total Plate Count ≤500 Cfu/g
Carboxymethyl Cellulose Food Grade Additive Chemical Formula: C₆H₇O₂(OH)₂OCH₂COONa Product Overview Our CMC Food Additive is a high-quality Food Grade Cellulose Gum derived from refined cotton, offering exceptional purity and performance for various food applications. This white to cream powder ensures safety and hygiene with a total plate count of ≤500 Cfu/g, meeting international food safety standards. Key Features Excellent thickening, stabilizing, and emulsifying
Finish Mill Finish CMC Mining Grade with Max 10% Moisture Content and Min 95% Purity
Product Description: RFL® is a composition of the binder for mineral dust shaping, and the binder is an indispensable ingredient in pellet forming. It can improve the character of wet pellet, dry pellet, and calcinated pellet. Due to its good binding property and pellet forming property, the green pellet with CMC has excellent antiknock performance, high compressive strength and dropping resistance. It can also increase the grade of pellet. RFL® is adjusting agent in Mining
Low Moisture Absorption CMC Textile in White Made from Refined Cotton for Optimal Moisture Control
*, *::before, *::after {box-sizing: border-box;}* {margin: 0;}html, body {height: 100%;}body {line-height: 1.5;-webkit-font-smoothing: antialiased;}p[style^="text-align"] img{display:inline-block}input, button, textarea, select {font: inherit;}p, h1, h2, h3, h4, h5, h6 {overflow-wrap: break-word;}ul, li, ol {padding: 0;list-style-position: inside;}.page-wrap {margin: 34px auto 0 auto;padding: 20px;color: #333;}.template1 h3:has(img)::after, .template2 h3:has(img)::after, .te
Low Moisture Absorption CMC Fabric Composites for Modern Applications and Performance
*, *::before, *::after {box-sizing: border-box;}* {margin: 0;}html, body {height: 100%;}body {line-height: 1.5;-webkit-font-smoothing: antialiased;}p[style^="text-align"] img{display:inline-block}input, button, textarea, select {font: inherit;}p, h1, h2, h3, h4, h5, h6 {overflow-wrap: break-word;}ul, li, ol {padding: 0;list-style-position: inside;}.page-wrap {margin: 34px auto 0 auto;padding: 20px;color: #333;}.template1 h3:has(img)::after, .template2 h3:has(img)::after, .te
