logo

Gıda katkı maddesi Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC Bisküviler ve kreplerde

Temel özellikler
Place of Origin: Çin
Marka Adı: Linguang
Sertifikasyon: HALAL KORSHER ISO9001
Model Numarası: FH9 FM9 FH6 FHV6-2 FVH6-3 FVH6-4 FVH6-5 FVH91-5
Ticaret Mülkleri
Asgari sipariş miktarı: 5 metre
Fiyat: USD
Payment Terms: L/C, D/A, D/P, T/T
Tedarik Yeteneği: Yılda 1,5 on bin
Özellikler
High Light:

Pancake Sodyum Karboksimetil Selüloz

,

Gıda katkı maddesi Sodyum Karboksimetil Selüloz

,

Bisküvi Sodyum Karboksimetil Selüloz

Ürün Açıklaması

Sodyum Karboksimetil Selüloz


Unun kalitesini ve dokusunu iyileştirmek ve unun glüten derecesini ayarlamak
Nemin buharlaşmasını ve yaşlanmasını önleyin ve hafif ve kırmızı kurabiye ve krep getirin.


Gıda sınıfı CMC'nin özellikleri

1 Tekdüze moleküler ağırlık dağılımı.

2 Asitlere karşı yüksek direnç.

3 Tuza karşı yüksek dayanıklılık.

4 Yüksek D.S., Yüksek şeffaflık, düşük serbest lifler.

5 Düşük gel.

Spesifikasyon  
Türleri
Parçalar
FL100 FL9 FM9 FH9 FVH9-1 FVH9-2 FVH9-3 FVH9-4 FVH9-5 FVH9
Viskozite, mPa.s
(25°C, Brookfield 30 rpm)
% 1   200-500 500-1000 1000-2000 2000-3000 3000-4000 4000-5000 > 5000
% 2 5-400 5-400 400-2000              
Görünüşü Beyaz veya hafif sarı rengi lifli toz veya parçacık
Değiştirme derecesi (D.S.) 1.0-1.2 0.9-1.0
Saflık (%) ≥ 99.5
Kurutma kaybı ((w/%) ≤ 8.0
PH değeri 6.0-8.5
Sodyum etanolat ((w/%) ≤0.4
Klorürler ((NACL w/%) ≤0.5
Sodyum ((w/%) ≤12.4
Pb ((mg/kg) ≤2.0
As ((mg/kg) ≤2.0
Toplam Plate Sayısı ((cfu/g) ≤ 500
Kalıp ve Maya (cfu/g) ≤ 100
E-coli ((cfu/gr) - Hayır.
Salmonella ((cfu/g) - Hayır.
Staphylococcus aureus ((cfu/g) - Hayır.

Gıda katkı maddesi Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC Bisküviler ve kreplerde 0Gıda katkı maddesi Sodyum Karboksimetil Selüloz CMC Bisküviler ve kreplerde 1